Летняя кухня на даче - фото:

 

Постройка летней дачи своими руками, в первую очередь, предусматривает подготовку проекта, причем первостепенную важность имеют именно проекты жилого дома и хозяйственных построек, к числу которых относится и летняя кухня на даче. Фото, которые вы увидите в нашей статье сегодня – это не только фотографии реально существующих помещений, подготовленных для удобного приготовления пищи на свежем воздухе, но и дизайн-проекты, которые вы можете использовать как идею для своего будущего творчества.

 

Конечно, нельзя любые понравившиеся вам для летней кухни на даче проекты рассматривать в отрыве от тех условий, которые уже есть на вашем участке. При проектировании этого, пусть и небольшого, помещения, надо учесть нюансов не меньше, чем при постройке жилого дома. В первую очередь для постройки нужно найти подходящее место на участке, но нужно понимать, что туда будут проводиться все основные коммуникации (если мы говорим про полностью благоустроенное строение), то есть подводится вода, электричество, делается вентиляция или вытяжная система. Конечно, располагать рядом с туалетом или курятником такую постройку нельзя, но, учитывая необходимость водопровода, вы вполне можете расположить ее в непосредственной близости от бани или летнего душа своими руками. В целях экономии вы можете расположить кухню вплотную с домом, тогда цена прокладки труб и кабеля значительно сократится, как и риски их повреждения в дачных условиях.

 

Кроме того, рассматривая варианты летней кухни на даче, проекты, фото которых вы видите выше, вы должны понимать, что она будет занимать немало места, даже если рядом вы не будете устанавливать зону столовой. А ведь это идеальное соседство с точки зрения любой хозяйки, ведь просто замучаешься, пока будешь носить тарелки и кастрюли туда-сюда. Компромиссный вариант – расположить зону приготовления пищи на просторной веранде, площадке с крышей, которая примыкает к дому. В этом случае все будет рядом, под рукой, то есть отличное решения для небольших (4-6 соток) участков. Но есть и минусы – при приготовлении запахи еды, дым будут легко проникать в открытую дверь дома и у вас не получится уберечь мебель и убранство жилых комнат от этого. Так что при таком выборе обязательным является монтаж отличной вытяжки с высокой трубой, которая превышает высоту верхнего этажа дома, вашего или соседнего, смотря к какому строению будет ближе вытяжка.

 

Все вышеперечисленное особенно касается популярных проектов летней кухни на даче с барбекю. Действительно, в современных реалиях без площадки для приготовления вкусного мяса и других блюд на мангале, ваши семейные посиделки потеряют очень многое. В этом случае строение лучше сделать капитальным, стены выложить из кирпича, также обязателен более основательный фундамент, который бы выдержал тяжелую печь. Можно, конечно, и в условиях деревянного навеса сделать такой же удачный внешне дизайн дачной кухни, но обязательно позаботьтесь обо всех правилах пожарной безопасности. Не поленитесь обзавестись ни огнетушителем, ни, хотя бы ящиком с песком, а само строение расположите так, чтобы исключить цепное возгорание, то есть, чтобы оно стояло обособленно от других строений.

 

Летняя кухня на даче своими руками

 

Что еще стоит упомянуть, прежде чем вы соберетесь строить летнюю кухню на даче своими руками, так это месторасположение строения относительно сторон света. Даже если вы делаете не закрытый (отдельно стоящее строение с остеклением), а открытый тип кухни (то есть просто оборудуете площадку с одной опорной стеной и навесом или вообще без нее), то все равно нужно учесть, что летом и без приготовления горячей пищи будет очень и очень жарко. Поэтому, чтобы не превратить готовку в адские муки, постарайтесь, чтобы окна закрытого строения или открытая часть площадки выходили на север, восток или северо-восток, тогда влияние солнца на ваш комфорт будет минимальным.

 

 

Полезным при разработке дизайна кухни на даче будет не наличие высококлассного оборудования, а предусмотрительно вырытый вместительный погреб. Даже самые вместительные холодильные и морозильные камеры не смогут справиться с тем объемом заготовок и запасов, которые вмещает в себя просторный погреб или ледник, которые могут занимать всю величину летней кухни. В этом случае и вам за продуктами не будет нужды отправляться в дом или в отдельно стоящий подвал, да и при приготовлении, например, когда вы летом будете делать вкусные заготовки на зиму, вам будет быстро и просто отправить их на хранение в погреб.