Показать меню
» » » Какую варочную панель выбрать – газовую или электрическую

Какую варочную панель выбрать – газовую или электрическую

21.07.2017
662

Современные модели варочных панелей постепенно вытесняют из кухонь традиционные газовые или электрические плиты, экономя свободное пространство и значительно расширяя возможности в приготовлении пищи. На сегодняшний день производители бытовой техники предлагают большой выбор варочных поверхностей, отличающихся не только дизайном и источником питания, но также наличием различных дополнительных функций, опций, количеством и типом конфорок.


Какую варочную панель выбрать – газовую или электрическую
 

Плюсы и минусы газовых поверхностей


Если на вашу кухню подведен газ, то, вероятнее всего, выбор падет именно на газовую варочную панель. Особенности газового пламени обеспечивают гибкое управление нагревом посуды, а также быстрое достижение необходимой температуры для приготовления того или иного блюда. Кроме того, пламя не инертно, поэтому посуда прогревается равномерно, а еда готовится гораздо быстрее. К примеру, кипение воды прекращается сразу же после того, как была выключена конфорка. Многие потребители отдают предпочтение газовым поверхностям за их экономичность и высокую скорость нагрева.


Что касается безопасности в процессе эксплуатации, то за неё отвечают системы автоматической блокировки подачи газа, в случае непреднамеренного затухания конфорки или утечки, а также функция «защита от детей», предотвращающая доступ к панели управления и изменение параметров работы.


Кроме того, газовые панели имеют и привлекательный дизайн. Особого внимания заслуживают модели, выполненные по технологии «газ на стекле», где под конфорками находится поверхность из высокопрочной стеклокерамики. Такие устройства отлично выглядят на кухнях с современным интерьером.


Среди недостатков, на которые необходимо обратить внимание при выборе той или иной модели, следует отметить открытое пламя, а также более сложный, по сравнению с электрическими моделями, процесс ухода.


Какую варочную панель выбрать – газовую или электрическую 

Преимущества и недостатки электрических варочных панелей


Отдельностоящие электрические варочные поверхности, изготовленные из эмалированной стали и оснащенные чугунными нагревательными элементами, – довольно большая редкость, несмотря на то, что такие модели до сих пор производятся многими компаниями.


По сравнению с газовыми, электрические приборы обладают гораздо более широким функционалом и возможностями. На сегодняшний день наиболее популярными являются стеклокерамические панели, оснащенные нагревательными элементами типа Hi-Light, обеспечивающими большую площади теплоотдачи и, соответственно, быстрый нагрев конфорки. Основным элементом конструкции конфорок типа Hi-Light является тонкая гофрированная лента, изготовленная из тугоплавкого металла и имеющая высокое удельное сопротивление. Стандартным количеством зон нагрева является – 4, однако в продаже есть как компактные модели с двумя, так и профессиональные модели с пятью или шестью конфорками.


Большинство электрических варочных панелей имеют удобное и достаточно информативное сенсорное управление. Абсолютно гладкая стеклокерамическая поверхность проста в уходе, а отсутствие выступающих элементов исключает места, куда бы могла забиться грязь. Однако существуют модели и с традиционными поворотными регуляторами. Как правило, панель управления всегда вынесена на переднюю часть рабочей зоны на достаточном расстоянии от зон нагрева.


Что касается недостатков, то одним из основных является высокая стоимость электрических варочных панелей, а также затраты на электроэнергию. Конечно же, современные производители стараются сделать максимально энергоэффективные модели, но при достаточно интенсивной эксплуатации они все равно могут «ударить по карману» владельца.


Индукционные панели – стоит ли экономить


Индукционные – это наиболее современный и продвинутый тип варочных поверхностей. Отличительная особенность их функционирования заключается в том, что за счет явления электромагнитной индукции тепло передается непосредственно на дно посуды, а не через стеклокерамику. Конечно же, в процессе работы она тоже становится теплой, но вторично и только от нагретой посуды. Без установленной посуды зона нагрева работать не будет, ведь железное дно – это одно из необходимых условий для образования индукционных токов.


Индукционный способ нагрева гарантирует минимальные теплопотери и, соответственно, максимальный КПД. Это означает, что нагрев и приготовление блюд происходят гораздо быстрее, при этом экономно расходуется электроэнергия.


Какую варочную панель выбрать – газовую или электрическую 

Каталог варочных плит Электролюкс


Модельный ряд встраиваемых варочных панелей Electrolux представлен широким ассортиментом как электрических, так и газовых моделей, оснащенных самыми актуальными технологическими новинками. Кроме того, покупателей привлекает и стильный дизайн, который отлично вписывается в любой кухонный интерьер.




Еще по этой теме:
Что умеет современная бытовая техника?
17:42, 26 май
Что умеет современная бытовая техника?
Производители постоянно внедряют в бытовую технику новые функции, которые делают нашу жизнь более комфортной и упрощают выполнение обычных домашних дел, от готовки блюд до стирки вещей.
Посудомоечные машины Kuppersberg
16:21, 13 август
Посудомоечные машины Kuppersberg
При выборе бытовой техники для дома многие потребители закономерно отдают предпочтение продукции европейских брендов – надежной, качественной и долговечной. И особым спросом пользуется крупная
Разновидности варочных панелей и особенности их выбора
19:19, 03 август
Разновидности варочных панелей и особенности их выбора
В современном дизайне кухни можно полюбоваться не только на красивую мебель, но и на бытовую технику. Если вы раздумываете над выбором варочной панели, то вам наверняка пригодится наша публикация,
Встраиваемая техника для кухни: виды и особенности. 100 лучших идей с фото!
09:38, 13 ноябрь
Встраиваемая техника для кухни: виды и особенности. 100 лучших идей с фото!
Современная кухня должна быть не только стильной и эстетически привлекательной, но и функциональной и практичной. Если для приёма пищи можно использовать другое помещение, например, специально
Встраиваемый газовый шкаф. Отзывы и фото
14:00, 11 февраль
Встраиваемый газовый шкаф. Отзывы и фото
В идеальной кухне должно быть всё, что будет обеспечивать комфорт для людей, в том числе и духовой шкаф газовый встраиваемый. Вся кухонная мебель, приборы и бытовая техника между собой должны
Ремонт ванной комнаты. Пластиковые панели
05:09, 18 август
Ремонт ванной комнаты. Пластиковые панели
Ремонт ванной комнаты пластиковыми панелями не сложный, да еще и доступный. Пластиковыми панелями можно отделать и стены и потолок. И как показывает практика, справиться с этим заданием сможет
Добавить комментарий:
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Личный кабинет
Объявления
Последние комментарии
  • Алена Авдеева
    Написал(а): Алена Авдеева
  • Александр Пан
    Написал(а): Александр Пан
  • janesams
    Написал(а): janesams
  • Ruslan Jakarov
    Написал(а): Ruslan Jakarov
  • Александра Любимова
Опрос
Какой раздел самый полезный?

Календарь
«    Декабрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031